Stejné potraviny se v Německu a Česku svým složením liší

  • Zveřejněno: 01.07.2015
  • Autor: oi

Třetina ze 24 potravin prodávaných pod stejnou značkou v Německu a v ČR měla podle testu provedeného Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze odlišné složení. Všechny výrobky se přitom prezentovaly stejně, takže spotřebitel by očekával stejný obsah, uvedl na setkání s novináři koordinátor projektu Jan Pivoňka.

Česká varianta jahodové Activie je barvená koncentrátem z mrkve a karmínem, její německéhá varianta  červenou řepou. Liší se ale také obsah tuku. Podle obalu měla mít česká varianta 2,7 gramu na 100 g, německá o desetinu gramu na 100 g obsahu více. Podle zkoušky měla česká 2,43 gramu na 100 g a německá 2,93 gramu na /100g.

Danone, která produkt vyrábí, tvrdí že se může receptura v jednotlivých státech lišit. Množství tuku je podle ní ovlivněné tučností mléka, z něhož se jogurt vyrábí. „Na tučnost mléka má vliv odlišná strava krav a odlišné prostředí, v němž se krávy chovají,“ uvedla společnost, která se zaštituje tím, že se snaží o výrobu produktů z lokálních zdrojů.

I u Ramy se lišil obsah tuku, česká měla 60 procent, německá 70. Výrobce se brání tvrzením, že rozdíl je dán různou preferencí spotřebitelů v jednotlivých státech.

Pepsi Cola prodávaná v Česku je slazena gluktózo-fruktózovým sirupem, v Německu cukrem. Stejně tak ledový čaj byl v ČR slazen cukrem, fruktózou a steviol-glykosidy, v Německu cukrem. Výrobek pro český trh navíc obsahoval o 40 procent méně čajového extraktu. Podle výrobce má proto český výrobek nižší obsah cukrů i nižší energetickou hodnotu, což bylo jeho záměrem.

"Chuťové a cenové preference, kterými argumentují výrobci, obecně neplatí," komentovala výsledky europoslankyně Olga Sehnalová (ČSSD). Podle jejího názoru tak v nyní platí český a německý spotřebitel zhruba stejnou cenu za zboží rozdílné kvality.

 

 

  • Zdroj: čtk