Jeho postup samozřejmě není správný. Na tento dotaz jsme v Sondách již opakovaně odpovídali. V § 88 odst. 1 zákoníku práce je uvedeno: „Jde-li o práce, které nemohou být přerušeny, musí být zaměstnanci i bez přerušení provozu nebo práce zajištěna přiměřená doba na oddech a jídlo; tato doba se započítává do pracovní doby.“
Z výše uvedeného vyplývá, že mu za tuto dobu náleží i mzda (plat). Při stanovení, kterým zaměstnancům nebudou poskytovány přestávky v práci, ale přiměřená doba na oddech a jídlo, musí zaměstnavatel v případě kontroly být schopen prokázat, že se jedná o práce, které nemohou být přerušeny, že nelze zajistit jejich vystřídání. Rovněž musí přihlédnout k hlediskům BOZP, k náročnosti práce atd.
Zaměstnavatel je v tomto případě povinen zaměstnancům poskytovat mzdu za 12 hodin. V tomto smyslu rozhodují i soudy. Jedná se o závažné porušení zákoníku práce, za které by zaměstnavateli mohl Oblastní inspektorát práce uložit pokutu.
