Rostlinné náhražky, alternativní proteiny, hmyz, řasy, laboratorně vyrobené maso a další alternativy – vznikla nová odborná platforma pro alternativní potraviny a nápoje

Potravinářská komora ČR, spolu s Českou technologickou platformou pro potraviny, reagují na současné trendy a změny v nákupním chování spotřebitelů. Obliba rostlinných produktů v Čechách stále roste, spotřebitelé vyhledávají nejvíce alternativy mléka a mléčných výrobků, vysoká poptávka je také po rostlinných alternativách masa. To vše bylo důvodem pro vznik nové odborné Platformy pro alternativní potraviny a nápoje. K členství v platformě se přihlásilo 29 firem a organizací.

Po jednání čelních představitelů Agrární komory České republiky (dále jen AK ČR) a Zemědělského svazu České republiky (dále jen ZS ČR) s předsedou vlády České republiky prof. PhDr. Petrem Fialou Ph.D., LL.M jednal Krizový štáb obou organizací 11. února 2022 s těmito závěry:

Firmy a domácnosti se loni zadlužovaly výrazně rychleji než v předešlých letech. Dluh domácností vzrostl meziročně o desetinu, což byl nejrychlejší nárůst od roku 2009. Objem firemních úvěrů se zvýšil o šest procent, nejvíce od roku 2011. Podle zpravodajství České televize to vyplývá z výpočtů společnosti CRIF Czech Credit Bureau na základě dat České národní banky a portálu www.informaceofirmach.cz.

Meziroční inflace v lednu zrychlila na 9,9 procenta z prosincových 6,6 procenta. „Podle zpravodajství České televize o tom v pondělí Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něho byl růst spotřebitelských cen nejvyšší od července 1998. Ty se meziměsíčně zvýšily o 4,4 procenta. Vývoj ovlivnily zejména vyšší ceny v oddíle bydlení.

Pokud by pracovníci s nízkou mzdou věděli, kolik mohou vydělat na stejné pozici u konkurence, přinejmenším desetina až necelá pětina pracovních míst by musela zaniknout – zaměstnanci by odmítli pracovat za takto nízkou odměnu. E15

Snaha o zelenou energii v EU stále sílí, v důsledku ale přinese větší závislost Evropy na ostatních zemích. A „neviditelná ruka trhu“ tomu jen pomůže. Seznam Zprávy